収穫

かぼちゃの育て方 【収穫のタイミングと貯蔵の方法】

かぼちゃを収穫するタイミングって難しいですよね。長く置きすぎると日焼けして、いつの間にか腐っている。貯蔵が利くって言ってたのに。 嬉しくて新鮮なうちに、早く収穫して食べたくなる気持ちはわかります。ですが食べるまでにはまだ先です。 まだ、作業が残っています。それは「磨き」と「キュアリング」です。 かぼちゃの収穫するタイミング カボチャの収穫期は一般的に開花後から40~55日です。北陸では7月から8月 […]