スイートコーンスイートコーンの育て方【甘さが命のスイートコーン。栽培した人だけの特権です。】 新鮮、新鮮、鮮度がいいよ~朝もぎ野菜。 当たり前ですが、瑞々しくて、シャキシャキして、甘くて、絶対鮮度が良い方がおいしいに決まってる。 収穫してからどんどん鮮度が落ちていく。特に味や水分。 例えば、葉物野菜(ほうれん草・小松菜... 2020.01.11スイートコーン
BLOF理論野菜は美味しければ、正義なのか?悩んでみました。【有機農業とBLOF理論】 日本の耕地面積に対して有機農業の取り組み割合(有機JAS)は、0.2%(1万ha)に過ぎないそうです。 実際、有機栽培を取り組んでみようと思って頑張ってやっては見るものも中々成果が上がらないそうです。 ところが、先日の新聞で、有... 2020.01.27BLOF理論
菜園日記新年、明けましておめでとうございます。【穏やかな冬の風景⁉】 新年、明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 新年を迎え、ブログを頑張って、続けていきたいと思っています。 Sabimariは野菜を中心に作っています。作ったその野菜は町の直売所と加工場との契約出荷でほぼ全... 2020.01.04菜園日記