キャベツ

最近野菜は暴騰暴落しなくなったように思います。私の若いころは、「農業は博打や」って聞いて、あの農家はメロン御殿があるよ。って農林漁業ってそんな世界があるんだと、不思議に思っていた記憶があります。実際、私が行った農業大学校の入学式に新車のスポ...

ブロッコリーの育て方 6月になってやっと、花蕾（つぼみ）ができ始めました。ここまで来たらもう管理は必要有りません。収穫するのみです。 この記事では、ブロッコリーの育て方について、特徴や、大事なポイントについて、実際栽培して感じた...

そもそも、キャベツの規則があるのはおいしさと関係あるの？ 野菜には規則性があります。（葉序）キャベツにも葉の出る位置や形などある程度決まっています。 同じものは無いのですが、規格内に収まってくるのです。 しかし...