スイートコーン

収穫祭やイベントに最適。スイートコーン・トマト・キュウリの品種はコレがおススメ。

(´;ω;`)ウゥゥ今年の長雨の影響でお客さんは少ないと予想。手袋・マスクを用意しての収穫祭の開催となりました。 「なんだ、なんだ。さわがしいなあ」カエルのそんな声が(+_+)。 収穫祭・イベントの概要 この収穫祭は、農場を開放して、自由に散策して頂き、収穫を楽しんで頂くという企画です。当然収穫したものは最後に清算して頂くのですが、大きい・小さい・若いなど農産物によっては価格も違いますね。 「でも […]

スイートコーンは鮮度が命 栽培した人だけの特権です 【鮮度と栽培方法】②

スイートコーンは絶対つくるべき なぜ甘い【家庭菜園】①でお話させて頂いた続きです。 栽培については、下の方に書いていきます。ちょっとその前に食べ頃が大事です、というお話の続きです。 新鮮、新鮮、鮮度がいいよ~朝もぎ野菜って重要ですか。 なぜ新鮮が大事なのでしょう。当たり前ですが、瑞々しくて、シャキシャキして、甘くて、絶対鮮度がいい方が良いに決まってる。 収穫してからどんどん落ちていくものがあるから […]

トウモロコシ(スイートコーン)は育てるべきです。 なぜ甘いその理由とは【家庭菜園】

とうもろこし(スイートコーン)は絶対、育てるべきです。その理由とは 家庭菜園や直売するなら、是非作ってほしいのがスイートコーンです。 トウモロコシとスイートコーンのの違いは? とうもろこしとはスイートコーンも含めデント種(飼料、コーンスターチ用)、フリント種(加工、工業、家畜用)ポップ種(ポップコーンの原料)、ワキシー種(もち黒粒)などの総称です。 実際に皆さんが茹でたり焼いたりして食べているもの […]