ほうれん草

ほうれん草の育て方【種の選び方から肥料・栄養分析まで】まとめ

ほうれん草の育て方・土つくり・栄養価など今までの記事をまとめています。 ココでは各記事ごとに簡単に説明し、網羅した内容となりますので、お好きな場所をご連頂けると幸いです。 ほうれん草の育て方 失敗の原因は土づくり⁈【石灰のやり方】 記事の内容 この記事では、ほうれん草の基本的な育て方・石灰のやり方・シーダーテープの使い方を図を用いながら、解り易く解説しています。 ほうれん草栽培をするときに注意が必 […]

ほうれん草の育て方 失敗の原因は土づくり⁈【石灰のやり方】

ほうれん草が育たないのは土づくりが原因!?。 この記事では、ほうれん草を育てるための基本的な情報を掲載しています。ほうれん草は他の野菜に比べ、いくつかの栽培方法に違いがあります。 そのポイントを押さえないと上手く育ちません。ほうれん草の土作りと栽培方法を解説します。 ほうれん草を育てるキホン ほうれん草を育てる基本的なことを踏まえてから「土づくり」についてお話していきます。 基本をおさらいしてみま […]

ほうれん草の育て方【品種と発芽はココを押さえておきましょう】

「ほうれん草蒔いたのに生えてこない(*_*)」 「ほうれん草が大きくならずに茎がどんどん伸びてきた。」 「小松菜やチンゲン菜は、良く生えるけど、「ほうれん草」って栽培がちょっと難しいよ~」ほうれん草、日本では圧倒的に多く消費されている葉物野菜ですから育てたい。 プロ農家では、雨よけ、遮光、品種等を駆使して夏にもほうれん草を育てています。しかし、ほうれん草の旬は秋冬です。 旬を外れるとほうれん草の栄 […]

ほうれん草の栄養分析と土壌診断。【その結果は!失敗して分かった事】

この記事では、実際ほうれん草を栽培し、そのほうれん草を栄養分析しました。また、ほうれん草を作った畑の土壌分析も行ってみました。その結果を報告しています。美味しいほうれん草を作るには、健全な土を化学的に事例を用いて説明します。 私はこのブログで結構偉そうに色々書いてきましたが、結構やらかしています。( ;∀;) 虫に食われてしまったり、野菜が育たなかったり、売れなかったりと…。そのエピソードを恥ずか […]

ほうれん草の苦み・えぐみの原因は栽培にあった【シュウ酸と硝酸態窒素】

ほうれん草のえぐみ・苦みは、ほんとうの味⁉ ほうれん草の苦みの原因は「アク」 この記事では、ほうれん草の栽培での注意点と苦くなる原因を掲載しています。苦いものが当たり前と思っていませんか?食べると不味いだけでなく、体に悪影響を及ぼします。 ほうれん草に含まれる「シュウ酸」が原因。食べ方や栽培の仕方によって原因となる成分の量を減らせます。シュウ酸の少ないほうれん草を育て、美味しく頂きま […]