2019-11

トマト

トマトの育て方、仕立て方【初心者・中級者向けに分けて解説】

トマト栽培入門【初心者向け】 「トマトを植えたけれど、赤くなる前に枯れた。」 「花が咲いたけど、トマトが成らない」 「なぜか花や実がつかない」 「実がついてはいるけど、少ない」 ということありませんか。 ...
トマト

中玉(ミディ)トマトの作られた理由。【トマトの品種改良】

私の園芸好きのきっかけを作ってくださったのは、1人の大学の先生で、中玉トマト「越のルビー」の開発者です。 「越のルビー」は大玉トマトとミニトマトの中間の大きさである「ミディトマト」です。 一般的なトマトに比べてとても甘く(糖度7...
連作障害

野菜を初めて育てたら、上手くできた。これってビギナーズラック【田畑輪換と連作障害について】

野菜栽培にビギナーズラックがあるのか? 初めて畑にする場所で初めて新しい品目を栽培したとき、思いもよらず専門農家より、良い品質や多収をあげたことって耳にしたことがありませんか。 「たまたまだろ。」「手が変わったから良かったんだよ。」...
白菜

白菜(ハクサイ)の育て方。【被害の大きな4種類の害虫の正体】

白菜に限らずアブラナ科の野菜は害虫の発生が激しく、手だけによる駆除だけではとても追いつきません。 害虫被害が出た圃場です。全て商品にはできません。 色々な要因がありますが、一番は、植えつけ時期が早く害虫の一番発生しやすい...
かぼちゃ

煮物に合うかぼちゃ【美味しい野菜が食べたい】

母「今日は煮物にしようかしら?天ぷらもいいわね」 「ホクホクしたかぼちゃ。温かい薄味がいいわね。どれにしようかしら?」 「1個じゃおおいわね。かぼちゃ1/2で十分。」 かぼちゃはどれも同じでしょ! そう、思っていいる...
かぼちゃ

日持ちの実験 【かぼちゃの品種】

「実際作ってみてどうなの? かぼちゃ2019」 かぼちゃをできるだけ長く食べたいのですが、どれだけ貯蔵できますか? 品質はおちるのですが?腐らないの? そんな疑問にお答えすべく、実験してみました。 エントリー...
菜園日記

凛とした朝がすがすがしい!【立冬】

早起きしてみました。ちょうど友人が遊びに来ていたので 早朝、標高400mでしょうか?山に登って雲海を見に行きました。