2019-11

なぜ雑草が次々と生えてくるのか？ なせ雑草はいっぺんに生えなくて、次々と生えるのでしょう？ 雑草は多様な品種が存在し、日本におけるこれら植物の種数は山野草4,000種，人里植物500種，耕地雑草4...

大根が太くならなかった、短かった、曲がった、 ねじれた、割れた、スが入ったなど、想像していたものと違った形になることはよくある事です。 この記事では大根栽培での曲がる原因や品種による違い、品質を良くするための方法、特に曲がる原因...

そば・大根の美味しい季節です。福井県の郷土料理に「おろしそば」があります。 「おろしそば」冷たいお蕎麦に大根おろしと鰹節とネギがのっていて、その組み合わせが絶妙です。福井と言ったらコレ！ですね。大根がそばつゆをまろやかにしてつゆま...

この記事では、私が農業を好きになった理由と農業体験についてのホスト側を説明しています。 私が10代、若いころは、絶対になりたくない、ありえない職業それが農業でした。 ところが今は農業を仕事として25年以上続けています。...

今年も捨てたかぼちゃの跡からかぼちゃが生えてきました。 かぼちゃって、ほんとタフ。 この記事では、かぼちゃの育て方について、初心者にもわかりやすいように解説しています。 かぼちゃを買ってきたタネを、外の...

この記事はかぼちゃに関する記事を掲載しています。また、初心者が野菜を作るのにもっと適した野菜「かぼちゃ」の育て方を掲載しています。 なぜかぼちゃは種からが良いのか。そのポイントを解説しています。 ...

この記事では、よくある白菜栽培の疑問の解決方法や育て方について白菜の品種と多様なその特徴について詳しく掲載しています。 白菜（ハクサイ）の品種の特徴 品種にある○○60日・80日ってどういう意味ですか。 白菜に...

大根は比較的簡単な野菜と言われています。また秋作は美味しい大根がとれますし、田舎の畑では絶対と言っていいほど大根を作っていますよね。 そこで今回は大根がうまく育たない理由と解説します。 そもそも大根栽培で初歩的なミスを犯していな...

畑や田んぼの土づくりをしましょう。って何！？ 野菜作りの本や雑誌ではよく描いてあります。「まず土づくりをしましょう。」「物理性・化学性・排水性・保水性・生物多様性を改善しましょう」とはどういう事でしょう？ 別けわからない。私もそう思...