JGAP

直売所に野菜を出すためにはトレーサビリティが大事【認証とシール】

福井県池田町の農産物認証制度 福井県池田町は、福井県の山間、92%が山林で耕作面積は350Ha水稲を中心の農業の町。 特定豪雪地帯でもあり、いわゆるド田舎。そんな田舎のおばちゃんたちが出している野菜を中心とした農産物がとっても人気で...
花・花壇苗の育て方

田舎の日常【山菜、ダリア】

近くの交流会館の横に咲いている八重桜はいつもと変わらず、5月のゴールデンウィークに咲きます。山桜もその頃には散り始め。 今年は個コ○ナの影響で自粛となり、世間はいつもと違う戸惑いや不安で早く収束することを祈るばかりです。 温かい陽気...
病害虫の防ぎ方

農薬の使い方について【殺菌剤を事例に安全で的確に使う方法】

きゅうりの誘引作業をしていたら 「白い粉が・・・」(*_*)今年も早々に来てしまった。比較的有名なウリ科の「うどん粉病」という病気ですね。致命的な病気ではありませんが、中々止まりません。 この記事では、野菜につく病害虫の薬剤...
スイートコーン

収穫祭やイベントに最適。スイートコーン・トマト・キュウリの品種はコレがおススメ。

(´;ω;`)ウゥゥ今年の長雨の影響でお客さんは少ないと予想。手袋・マスクを用意しての収穫祭の開催となりました。 「なんだ、なんだ。さわがしいなあ」カエルのそんな声が(+_+)。 収穫祭・イベントの概要 この収穫祭は、農場を開放し...
ほうれん草

ほうれん草の育て方【種の選び方から肥料・栄養分析まで】まとめ

ほうれん草の育て方・土つくり・栄養価など今までの記事をまとめています。 ココでは各記事ごとに簡単に説明し、網羅した内容となりますので、お好きな場所をご連頂けると幸いです。 ほうれん草の育て方 失敗の原因は土づくり⁈【石灰のやり方】 記...
水稲

田植えのタイミング【水稲栽培技術・田植え機設定・苗づくり】

水稲の田植えも後半となりました。田植え作業をしている農家さんは忙しそうで声もかけるのが悪い気がします。 今は規模拡大とか、効率化とかで時間に余裕がなくなってきました。急ぐ理由は理由は適期に植えないといけない。土地利用を主とする水田では...
ネギ・玉ネギ

玉ねぎのとう立ちの原因と玉ねぎが太る為に必要な事とは

「イモ、玉、にんじん」(^_-)-☆そろそろ、種まき、考えないとね。 長持ちして、とっても使い勝手の良い野菜。「しゃがいも、玉ねぎ、にんじん」です。 2月になったら、種まきするものな~んだ(*'ω'*)  答えは、たまねぎです。...
家庭菜園の豆ちしき

畑の土づくりのやり方がわからない。【コンポストたい肥を作ってみよう】

畑や田んぼの土づくりをしましょう。って何!? 野菜作りの本や雑誌ではよく描いてあります。「まず土づくりをしましょう。」「物理性・化学性・排水性・保水性・生物多様性を改善しましょう」とはどういう事でしょう? 別けわからない。私もそう思...
野菜の栽培方法

オクラの育て方【オクラの苗より畑にタネ蒔きしたほうが簡単】

私はオクラの苗を作って販売していますが、オクラ苗は作りたくないのが本音です。 「オクラのタネが生えない」そこで苗を買うお客様がいらっしゃるので作っています。 けど、作りたくない。その理由は、苗を植えても育たない事が多く、...