白菜栽培で失敗しない苗の作り方・植え方

白菜は結球しませんが、見た目は結球している。こういう風に言ったほうが正解かもしれません。

白菜は外側から内側に向かって葉がどんどん増えて巻くのです。

ギュウギュウ押し合い圧し合いギンギンに巻く。茎や葉の発達や、根の張り方、根の深さ全てにおいて、葉菜類の中でも最強です。勿論キャベツの比ではありません。

逆にそれが弱点にもなります。

初期成育をスムーズにしておけば白菜はできたも同然です。

白菜のちょうどよい苗の育て方

このような苗を畑に植えます。128穴のプラグ苗を畑に植えます。この大きさが良いと思っています。本来なら直まきが良いのですが天候がまだまだ暑いのでちょっと直まきはきついですね。皆さんはどのように植えているのでしょう。9㎝のポリ鉢を想像しませんでしたか？( ﾟДﾟ)

このような苗を作る必要があります。

それは、順に作り方を説明していきます。

白菜のタネをこのようなセルトレーに１粒1粒づつ播きます。

タネ撒きのやり方

植え方

本葉４～５枚ぐらいの大きさの苗畑に植えます。根が十分に回って根鉢ができています。

ピンセットで引き抜きます。できるだけ苗の土を壊さないように植えつけます。

100㎝の畝に、株間は45㎝～60㎝の２条植えが良いです。大きな白菜（85～90日白菜）はゆったり株間を取るとよいと思います。

水をたっぷりあげましょう。

画像では水の勢いが強すぎるように見えますが、植えたこの時期がまだとても暑かったのでしょう。笑

最初の水やりはできるだけ手で上げるようにしてください。灌水チューブでゆっくり長時間できるなら別ですが、農家さんしかないですよね。

1週間程度し、このような感じになったら活着しました。すぐに大きくなるので解り易いですよ。

初期成育が重要なので、白菜の近くに有機肥料を念のためばらまいておきました。18枚の外葉をしっかり作ってあげ、確実に結球させるのが狙いです。また有機肥料を使う事で、じっくり効き目が持続する肥料を使いました。