さびまり

この記事はかぼちゃに関する記事を掲載しています。また、初心者が野菜を作るのにもっと適した野菜「かぼちゃ」の育て方を掲載しています。 なぜかぼちゃは種からが良いのか。そのポイントを解説しています。 ...

ナスの特徴 ナスはモンスーンが押し寄せる蒸し暑い所が原産国です。つまり高温多湿を好みます。だから日本の気候はナスに向いています。 水と肥料が好きな野菜ですが、排水が悪いと根が腐り、そしてアッという間に病気（アオガレ病）に侵され枯れて...

ほうれん草が育たないのは土づくりが原因!?。 この記事では、ほうれん草を育てるための基本的な情報を掲載しています。ほうれん草は他の野菜に比べ、いくつかの栽培方法に違いがあります。 そのポイントを押さえないと上手く育ちません。...

この記事では、よくある白菜栽培の疑問の解決方法や育て方について白菜の品種と多様なその特徴について詳しく掲載しています。 白菜（ハクサイ）の品種の特徴 品種にある○○60日・80日ってどういう意味ですか。 白菜に...

大根は比較的簡単な野菜と言われています。また秋作は美味しい大根がとれますし、田舎の畑では絶対と言っていいほど大根を作っていますよね。 そこで今回は大根がうまく育たない理由と解説します。 そもそも大根栽培で初歩的なミスを犯していな...

最近野菜は暴騰暴落しなくなったように思います。私の若いころは、「農業は博打や」って聞いて、あの農家はメロン御殿があるよ。って農林漁業ってそんな世界があるんだと、不思議に思っていた記憶があります。実際、私が行った農業大学校の入学式に新車のスポ...

食事が「オワコン」している？ 食卓を囲むとか調理するとか食の安全性は時代に合わない、古臭い文化で、今の時代に合わない流行遅れなのだろうか？これはオワコンなのか？｣と思いながら書いています。 東京で開催されているコミックマーケット...

この記事では、実際ほうれん草を栽培し、そのほうれん草を栄養分析しました。 また、ほうれん草を作った畑の土壌分析も行ってみました。その結果を次作に活かしてます。 私はこのブログで結構偉そうに色々書いてきましたが、結構や...