BLOF理論

野菜は美味しければ、正義なのか?悩んでみました。【有機農業とBLOF理論】

日本の耕地面積に対して有機農業の取り組み割合(有機JAS)は、0.2%(1万ha)に過ぎないそうです。 実際、有機栽培を取り組んでみようと思って頑張ってやっては見るものも中々成果が上がらないそうです。 ところが、先日の新聞で、有...
水稲

水稲の育苗保温の管理は暑すぎ注意【種まき~苗の管理の方法】

私の町の山ざくらの花がようやく開花。桜のお花見も2回楽しめます。 田んぼの苗の育苗が始まりました。この作業が1年の始まりのような気がします。 「去年は苗箱4枚いっぺんに運んでいけたのに、今年は3枚が限界かも(>_&...
トマト

トマトの育て方。芽かき作業はトマト栽培では必須です。【芽かきと肥料・水の管理】

トマトを育てる為の最初の管理作業・芽かき・誘引を簡単に解説 芽かき作業はトマトではあたり前の管理作業です。この記事では動画や図を使ってわかりやすく解説しています。 また、トマトを理解しながら水や肥料を与えることができます。...
白菜

白菜の育て方【栽培のまとめを画像で解説】

クセのない淡白な味、その八方美人な味がどんな調理法にマッチし、家庭菜園にもおすすめの野菜です。 この記事は冬の鍋の定番野菜、白菜の育て方についてご紹介します。手順を順に掲載しています。白菜を育てる上での基本として見ていただけたら幸...
白菜

白菜(ハクサイ)の育て方。【被害の大きな4種類の害虫の正体】

白菜に限らずアブラナ科の野菜は害虫の発生が激しく、手だけによる駆除だけではとても追いつきません。 害虫被害が出た圃場です。全て商品にはできません。 色々な要因がありますが、一番は、植えつけ時期が早く害虫の一番発生しやすい...
かぼちゃ

かぼちゃの育て方・貯蔵【記事のまとめ】

初心者は、かぼちゃ栽培を始めましょう。【画像で見る南瓜の育て方】 初心者向けの記事 野菜栽培を初めてしようと思った時、まずは簡単なものから始めたら如何でしょう。 確かに自分で食べたい野菜が他にもあるかもしれません。ただ...
かぼちゃ

煮物に合うかぼちゃ【美味しい野菜が食べたい】

母「今日は煮物にしようかしら?天ぷらもいいわね」 「ホクホクしたかぼちゃ。温かい薄味がいいわね。どれにしようかしら?」 「1個じゃおおいわね。かぼちゃ1/2で十分。」 かぼちゃはどれも同じでしょ! そう、思っていいる...
農家として知っておくべき

農業の近い未来 分かり易く解説【北陸ブロックスマート農業サミット】

北陸ブロックスマート農業サミット スマート農業とは、ロボットや通信技術(ICT)を使って、省力化・精密化を実現する新たな農業の事で、実際使ってなくても、知らないうちに情報が蓄積されているんですよ。その勉強会に農家の方々と参加しました。(今回...
農業情報

森の遊び場所【農村体験】

3月6日のことでした。雑木林を散策中に、杉の木の切り株の上にたぶん、ヤマアカガエルのタマゴ?があるのに気がつきました。 場所は、道沿いから少し入ったすぎ藪の斜面を50mくらい登ったところです。朽ちた杉の上に。ちょうど両手のひらにのるくらい...