2020

かぼちゃの果実を作るのに葉の数は何枚必要なのでしょうか？ 突然ですが考えた事ありますか？かぼちゃが育つために必要な葉の枚数。とか、かぼちゃが実が成る場所って ↑の画像は「ロロン」タ...

枝豆は鮮度が大切な野菜 枝豆と大豆の違い 大豆と枝豆は色合いの違いなどもあって、全く違う印象を受けますが、実は同じ植物です。 言い換えれば、大豆も若いうちは枝豆として食べると美味しい。豆が成長して青い莢の未熟な豆を、柔らかいときに...

イチゴは11月頃から本格的に収穫されていますが、これは予冷されたイチゴ苗使って施設で「ハウス」加温栽培だから可能なので、一般の畑では、難しい。 だから、自家用にイチゴを作っている方は、スーパーで販売されているイチゴの品種は栽培が難しい...

福井県にも大野市上庄地区に「大野芋」＝「上庄里芋」と呼ばれる伝統野菜があります。 その特徴は子芋がしがみつくように強くくっついている事から別名「親責」とも呼ばれ、孫芋がやや小さめで丸く、肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れし...

連作障害の正体 連作障害について、画像を用いながら詳しく掲載しています。野菜づくりで昨年より何となく作り難くなってきたと感じる事ないでしょうか。そう感じ連作障害って思ってしまう。 では連作障害って何なんでしょう？ 野菜...

サツマイモほど肥料がいらない野菜はありません。 「葉やツルが沢山になって、掘ってみたら、サツマイモが少なかった。」と言う人は肥料を多く与えたからです。 サツマイモの肥料の量は人によって様々なことが言われてますが、肥料を与えたこと...

マルチは使い分けましょう。 マルチには、黒や白といった色の違いや生分解性といった特性を備えたマルチ資材が開発されています。 プラスチックのフィルムの資材が一般的で畝を覆うことを「マルチング」と言います。そして資材を「マルチ」と呼びます。...

この記事では、主要な肥料の種類とその特徴を掲載しています。土壌改良、肥料分を調整して適切な施肥をしましょう。 畑の土の分析後、必要な肥料を補うための、単肥と有機質資材、アルカリ資材を使う時の参考になれば幸いです。 大きく...

福井県池田町は、福井県の山間部標高220mの中腹に位置し、豪雪地帯に指定され、 近年の温暖化で降雪は少なくなってきているものの2m近く雪が降ることがあります。 2018のピーク時は。 こんな状況です。一...